我摇摇头，叹了口气，推开茶缸子：“哎，我说的是奶茶。”心里不禁感慨，直男总是那么让人哭笑不得。

　　原本是下楼就能喝到奉茶的优越感，在这场疫情下荡然无存。无论我如何想念，它都不会开门，我一边佩服它顾大局的气度，一边憎恨它的无情。

　　但是机智的我怎么会白白浪费口罩呢?好歹我拍下了他们海报上幽兰拿铁的配料，虽然秘方不会公之于众，但，作为专业的美食博(吃)主(货)，回去还原一下解个馋应该不难吧?

　　根据他们的配料表，我复刻了一个味道非常相似的幽兰拿铁，喝过并且喜欢奉茶的朋友，可以试一试，没喝过但是想试试的，也可以学着做做解馋。

　　1、红茶叶加200ml开水，煮3分钟，关火后加盖继续焖5分钟，滤出茶叶后，冷却至常温，放入冰箱冷藏。(茶颜用的是斯里兰卡锡兰红茶，我没有买到斯里兰卡原叶红茶，就买了超市最贵的一种，大家如果有原版材料尽量用原版的噢~)

　　我用的光明的鲜牛奶代替的雀巢鲜牛奶，鲜奶比普通纯牛奶口味更好，如果实在买不到，再用纯牛奶代替;

　　茶颜的配料表里，“进口低脂淡奶忌廉”就是一种淡奶油，我放的是植物淡奶油，是液态的，相比动物淡奶油口味更香浓，但一般超市卖的是动物淡奶油，植物淡奶油大部分只在专业的蛋糕店或者卖烘焙材料的地方有，大家可以网购，有的话加几勺味道会更好，没有就只能不放啦~

　　我放的糖是一小颗分包装的液态糖，其实奶茶店一般用果糖，也是液态的，家里没有的话也可以网购，或者用白糖兑少许水搅至完全融化，不直接加白糖是因为颗粒感太粗糙，如果没有完全融化会非常影响口感。量就根据自己的喜欢的甜度放好了。

　　3、冷藏好的红茶，倒入混合好的鲜奶，充分摇匀。(我没有摇摇杯就直接搅匀的，有摇摇杯的话，会更快速的混合均匀)

　　4、挤上喷射奶油，撒上碧根果碎。(一般茶颜只有挤2圈，但是贪心的我挤了4-5圈，还撒了双份的碧根果碎，要不是因为怕撒满太难看，我肯定会撒满的。喷射奶油用爱护牌的，碧根果碎我买的良品铺子的小包装的敲碎的。)

　　自己做的就是舍得加料，你看这一大勺kuai下去，它不诱人吗?成吨的卡路里，不害怕吗?不，我要把这一个月落下的奶茶补回来!!!

　　奶油浓郁，坚果碎香醇，奶茶清新，红茶味十足，这就是我印象中的幽兰拿铁了，记忆中的味道跟我自己复刻的这杯真的很像了。

　　这杯幽兰拿铁，不是台湾奶茶的那种萝莉，可爱清甜，也不像港式奶茶的御姐，干脆利落，它更像记忆中那个坐在树下看书的女同学，啊~喝一口都是美好的青春。

　　但悄咪咪说一句，奶油虽好，不要太贪心，看来茶颜挤两圈是有科学依据的，挤了4-5圈奶油的我现在有点齁得慌...

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